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Canasta 20 Años es un oloroso dulce o Cream que nace de un ensamblaje de palomino fino y pedro ximénez criados en las bodegas centenarias de Williams & Humbert durante dos décadas. Un oloroso dulce con un mayor nivel de envejecimiento embotellado en rama que se ha convertido en un Jerez exclusivo. De color caoba oscuro y reflejos cobrizos. En nariz es intenso con notas de tabaco, cedro, especias, orejones, nueces y vainilla. Un Jerez elegante, fresco, aterciopelado y formidablemente expresivo. Para disfrutar con quesos azules o cremosos y como copa de sobremesa.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Williams & Humbert Canasta Cream — Creme 20 Anos 50 cl com carnes grelhadas, bacalhau e queijo duro. |
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Em relação à degustação de Williams & Humbert Canasta Cream — Creme 20 Anos 50 cl, as notas reflexos iodados, reflexos de sienna, cor rubi e cor de palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas, seco e amêndoas caramelizadas.
A degustação de Williams & Humbert Canasta Cream — Creme 20 Anos 50 cl na fase de sabor se destaca com nozes, mel de flores, penetrante e reminiscências de frutas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino, Pedro Ximénez.
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Tempranillo
