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La gama Tawny With Age, resultado de la mezcla de vinos envejecidos durante una media de 10, 20 e incluso 30 años (10, en este caso), se caracteriza por su particular color rojizo, fruto de las largas maduraciones en pequeñas barricas de roble (550 l.). El resultado, un vino complejo en aromas, fresco y refinado, ideal como aperitivo o para acompañar las conversaciones de sobremesa, servido a temperatura ambiente o ligeramente fresco.
Niepoort 10 Years Old es un tawny, ensamblaje de vinos de diferentes cosechas con una crianza media de 10 años en barricas. Complejo en aromas y de textura generosa con un final sutilmente dulce. Perfecto servido ligeramente frío acompañando quesos maduros y postres de chocolate. Envejecidos, los distintos vinos, en barricas de roble de 550 l. durante una media de 10 años.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
| É recomendável emparelhar Niepoort Tawny 10 Anos com aperitivos, queijos, foie, chocolates e patés. |
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Em relação à degustação de Niepoort Tawny 10 Anos, as notas vermelho escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mel, doce, pele de tangerina, aromas de damascos secos e notas de frutas secas.
A degustação de Niepoort Tawny 10 Anos na fase de sabor se destaca com estruturada, bom corpo e comprimento final.
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I.G. Porto
Terça 28 - Quarta-feira 29 Outubro.
Sousón — Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca.
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Tempranillo
