Espanha.
Andaluzia.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Palomino Fino.
| REF | WAN4542981-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Fernando de Castilla Clássico, Oloroso com porco selvagem, chocolates, flans e pratos balanceados. |
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Em relação à degustação de Fernando de Castilla Clássico, Oloroso, as notas cor topázio, vermelho rubi intenso e cor mogno brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, notas herbáceas e notas balsâmicas.
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