«Lustau Amontillado Los Arcos»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Espanha D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Emilio Lustau


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaAndaluzia.
  • EspanhaD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Vinho fortificadoPalomino Fino.
  • Vinho fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
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  • 7ºC.
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«Lustau Amontillado Los Arcos»
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Español [ ES ]
Lustau Amontillado Los Arcos es un homenaje a las dos esposas de los hijos de Emilio Lustau, ya que en la entrada a las bodegas de la Plaza del Cubo, donde se envejecía este Amontillado, había dos arcos. Cada uno de ellos estaba dedicado a las esposas de los hijos de Emilio Lustau: Arco de Zuri (esposa de Emilio Lustau Ruiz-Berdejo) y Arco de Trini (esposa de José Luis Lustau Ruiz-Berdejo). Se ha criado durante cerca de 8 años en la bodega de la Emperatriz Eugenia, en Jerez de la Frontera, 4 de los cuales bajo velo de flor y 4 más en crianza oxidativa. En nariz tiene intensos aromas de frutos secos como las avellanas, combinados con notas de canela y clavo. En boca hay un perfecto equilibrio, es seco y con mucho cuerpo. La copa ideal acompañando quesos curados de vaca u oveja.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Lustau Amontillado Los Arcos com loja de bolos, peixe grelhado, frutas maceradas e gulas com camarão.
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O Sommelier «Lustau Amontillado Los Arcos»
Notas de prova: Lustau Amontillado Los Arcos

Em relação à degustação de Lustau Amontillado Los Arcos, as notas vermelho roxo, denso, iridescência dourada e tom torrado se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas balsâmicas, fruta branca, flores e penetrando fumaça.

A degustação de Lustau Amontillado Los Arcos na fase de sabor se destaca com complexo, concentrado, acabamento elegante e muito sedoso.

«Lustau»

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Aviso Legal: Lustau Amontillado Los Arcos

«Vinho fortificado»
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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