REF | WAN4571786-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
É recomendável emparelhar Cruz Conde Fino com sopas, mojama, bolos de copo e sorvete de melancia. |
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Em relação à degustação de Cruz Conde Fino, as notas tons esverdeados, vermelho, guarnições de palha e enfeites de mogno se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas, torrado e potência média-alta.
A degustação de Cruz Conde Fino na fase de sabor se destaca com final saboroso, perfumado e interessante.
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