«Lustau East India Solera Doce»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Espanha D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Emilio Lustau


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaAndaluzia.
  • EspanhaD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Vinho fortificadoPalomino Fino, Pedro Ximénez.
  • Vinho fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 20% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Doce". Apresentam o maior teor de açúcar, superior a 50 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 9ºC.
  • 24 Classificações do usuário.
  • 94 Pontos.
  • 91 Pontos.

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«Lustau East India Solera Doce»
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Español [ ES ]
Emilio Lustau S.A. fue fundada en 1896 por José Ruiz-Berdejo. En 1940, su yerno Emilio Lustau Ortega trasladó la bodega al antiguo barrio de San Jaime, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Desde 1950 hasta ahora, la firma es exportadora de vinos de Jerez. En la década de los 70 la compañía continuó su expansión. Primero, construyendo nuevas naves con bodegas en la finca familiar de Nuestra Señora de la Esperanza. Después, a partir de comienzos de los 80 y bajo la dirección de Rafael Balao, se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En 1990 la dirección de Emilio Lustau S.A. cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero SA, productora de licores y espirituosos y del famoso Ponche Caballero, el licor más vendido de España. En junio de 2008 Lustau adquirió cuatro de las marcas más importantes en la historia del vino de Jerez, La Ina, Botaina, Río Viejo y Viña 25.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Lustau East India Solera Doce com queijos, bolos de copo e pudins.
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O Sommelier «Lustau East India Solera Doce»
Notas de prova: Lustau East India Solera Doce

Em relação à degustação de Lustau East India Solera Doce, as notas reflexos de bronze e cor mogno escuro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, elegante, toffee, fruta madura, moka e cacau.

A degustação de Lustau East India Solera Doce na fase de sabor se destaca com complexo, legal, ampla, passas de uva, laranja cristalizada, acidez equilibrada e dicas de nozes.

«Lustau»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Lustau East India Solera Doce

«Lustau East India Solera Doce»

by Emilio Lustau

«Vinho fortificado»
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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