REF | WAN4558503-PT |
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Quizá el porto más significativo de esta bodega, y el que Dirk van der Niepoort gusta llamar el "hermano pequeño" del Nieport Vintage. Ambos elaborados con un mismo coupage, de una misma añada y siguiendo métodos similares, el Late Botled Vintage se caracteriza por una prolongada maduración en barrica (4-6 años) que lo convierte en apto para ser bebido joven. Aun así, conservando toda la esencia del "primogénito". Se recomienda decantar antes de servir. Este vino ganará complexidad con años de botella. Envejecido en barricas durante 4-6 años.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
É recomendável emparelhar Niepoort LBV com sobremesas de chocolate, queijos azuis, queijos gordurosos, bife com pimenta e chocolate amargo amargo. |
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Em relação à degustação de Niepoort LBV, as notas intenso, escuro e vermelho roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, fresco, chocolate, cereja madura, ameixas maduras e notas sedosas.
A degustação de Niepoort LBV na fase de sabor se destaca com gentil, frutado, fruta preta, final longo e grosso.
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