REF | WAN4542586-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Sánchez Romate Duquesa com coulants, flans, arroz com leite e toffee. |
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Em relação à degustação de Sánchez Romate Duquesa, as notas brilhante, tom pálido, denso e novo ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas rançosos, perfume floral delicado, memórias doces e notas de nozes.
A degustação de Sánchez Romate Duquesa na fase de sabor se destaca com envelope, notas tostadas, acidez bem equilibrada e bom coração.
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