REF | WAN4541255-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Dios Baco Amontillado com carnes vermelhas, sobremesas não muito doces e sobremesas de café. |
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Em relação à degustação de Dios Baco Amontillado, as notas tons de granada, cor dourada, marrom claro e vermelho dourado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão citrino, chocolate preto, creme de bagaço e alguma complexidade.
A degustação de Dios Baco Amontillado na fase de sabor se destaca com saboroso, fruta branca madura, laranjas amargas e mel de flores.
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