D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
| REF | WAN4540856-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Los Infantes. Manzanilla en Rama Orleans y Borbón com cozinha sul americana, doce típico, principalmente chocolate e sobremesas de frutas secas. |
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Em relação à degustação de Los Infantes. Manzanilla en Rama Orleans y Borbón, as notas vermelho rubi, tom iodado e azulejo vermelho intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas, geléias e notas de nozes.
A degustação de Los Infantes. Manzanilla en Rama Orleans y Borbón na fase de sabor se destaca com personalidade marcada, seco, original e sabor intenso a passas.
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Palomino Fino.
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