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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Barbadillo Reliquia Saca 37 cl com queijos macios, sobremesas de café e bolos de chocolate. |
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Em relação à degustação de Barbadillo Reliquia Saca 37 cl, as notas reflexos dourados, muito pálido, jovem e nuances iodadas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bombom de licor, perfume floral, frutas vermelhas cristalizadas e amplo espectro aromático.
A degustação de Barbadillo Reliquia Saca 37 cl na fase de sabor se destaca com seco, balsâmico, sabor persistente e sabor intenso a passas.
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