REF | WAN4537796-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
É recomendável emparelhar Toro Albalá Convento 1974 20 cl com pratos trufados, anchovas, ensopados de peixe e peixe com sal. |
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Em relação à degustação de Toro Albalá Convento 1974 20 cl, as notas amarelo esverdeado, muito intenso, reflexos de limão e jovem se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fundo de madeira, frutas verdes e memórias de camomila.
A degustação de Toro Albalá Convento 1974 20 cl na fase de sabor se destaca com corpo médio, concentrado e bom passo.
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