| REF | WAN4584765-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
A região de produção de A.O.C. Sauternes está localizada em La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| É recomendável emparelhar Château Laribotte 37 cl com cozinha asiática, codorna, loja de bolos e mousses. |
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Em relação à degustação de Château Laribotte 37 cl, as notas lágrima abundante, tom pálido e untuoso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão framboesa, aromas mentolados e bombom de licor.
A degustação de Château Laribotte 37 cl na fase de sabor se destaca com fruta vermelha, frank, toranja e pêssegos secos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
A.O.C. Sauternes
Quinta-feira 18 - Sexta-feira 19 Setembro.
Moscato, Sémillon, Sauvignon.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
