| REF | WAN4563461-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| É recomendável emparelhar Monovar Fondillón Grande Reserva 1996 50 cl com queijos curados, queijos macios, queijo de cabra e frutas doces. |
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Em relação à degustação de Monovar Fondillón Grande Reserva 1996 50 cl, as notas granada, tom laranja, cor de ébano e cereja escura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, alecrim, loja de bolos e goiaba.
A degustação de Monovar Fondillón Grande Reserva 1996 50 cl na fase de sabor se destaca com corpulento, glicérico, fruta preta madura e acidez bem integrada.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Alicante
Monastrell.
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Tempranillo
