«DG Caligo Essència»

D.O. Penedès, Espanha D.O. Penedès
by DG Viticultors


48.95
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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Penedès.
  • Vinho DoceChardonnay.
  • Vinho Doce. D.O. Penedès.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 8.5% Vol.
  • 10ºC - 14ºC.

REF WAN4554026-PT
«DG Caligo Essència»
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Español [ ES ]
El Caligo Essència luce en copa un dorado con reflejos ambarinos. En nariz, es fresco, balsámico, con sensaciones de tierra húmeda, así como recuerdos de jarabe de arce y fruta madura (melocotón y papaya), todo ello sobre un fondo de aceite de limón. La entrada en boca es melosa y delicada, y despliega toda su amplitud con un equilibrio perfecto entre volumen y acidez que se asemeja al de la mermelada amarga de naranja. Son precisamente el punto cítrico y el toque amargo los que compensan el dulzor. Orejones de albaricoque, jalea real, especias amables y fruta escarchada; su aromática parece no tener fin. Se despide con delicadeza y complejidad, dejando tras de sí un rastro de eternidad. Estamos ante un vino dulce imprescindible, incomparable, único. Envejecido durante 3 años en barricas nuevas de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
É recomendável emparelhar DG Caligo Essència com saladas com laranja, pasta de chá e frutas de inverno.
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O Sommelier «DG Caligo Essència»
Notas de prova: DG Caligo Essència

Em relação à degustação de DG Caligo Essència, as notas brilhante, ouro pálido e vermelho cereja maduro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão abacaxi, balsâmico e nozes torradas.

A degustação de DG Caligo Essència na fase de sabor se destaca com notas tostadas, marmelo, picante quente e notas de caramelo.

«DG»

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Aviso Legal

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: DG Caligo Essència

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by DG Viticultors

«Vinho Doce»
D.O. Penedès

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