REF | WAN4586320-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
É recomendável emparelhar Leyenda del Páramo El Aprendiz Blanco com macarrão com molho pesto, peixe limão, torrada com foie e squid in ink. |
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Em relação à degustação de Leyenda del Páramo El Aprendiz Blanco, as notas limpo, reflexos de aço e muito intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de anis, notas exóticas, nozes torradas e fundo de ervas.
A degustação de Leyenda del Páramo El Aprendiz Blanco na fase de sabor se destaca com delicado, amargo, comprimento final e herbácea fresca.
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