REF | WAN4584255-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Marqués de Cáceres Excellens com queijos de casca lavada, cogumelos e peixe no vapor. |
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Em relação à degustação de Marqués de Cáceres Excellens, as notas reflexos de cobre, nuances violetas e reflexos prateados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão salina, evidência de envelhecimento de carvalho, notas de manteiga derretida e maça amarela.
A degustação de Marqués de Cáceres Excellens na fase de sabor se destaca com agradável, acabamento cítrico e acidez altamente polida.
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