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Mar de Frades Magnum es un excelente monovarietal Albariño de la DO Rías Baixas. La uva procede de un viñedo situado a pie de bodega y encarado a la ría de Arosa, de la que recibe las brisas saladas del Oceáno Atlántico, que aportan al vino un especial carácter marino. La uva se selecciona a mano, utilizando únicamente las de mejor calidad. La etiqueta de Mar de Frades está impresa con tinta termocrómica, en la que aparece un barco cuando el vino está a temperatura adecuada para su consumo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Mar de Frades Jovem 1,5 L com frutos do mar, lagosta e pratos de peixe branco. |
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Em relação à degustação de Mar de Frades Jovem 1,5 L, as notas limão amarelo e iridescência esverdeada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de camomila, tons cítricos maduros, flor de magnólia e fundo salino.
A degustação de Mar de Frades Jovem 1,5 L na fase de sabor se destaca com comprimento, passo suave, acabamento cítrico, entrada alegre, toques amargos, sabores de abacaxi, nuance de leite, fundo de limão e acidez bem equilibrada.
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