REF | WAN4571296-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Mar de Frades Jovem 50 cl com frutos do mar, lagosta e pratos de peixe branco. |
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Em relação à degustação de Mar de Frades Jovem 50 cl, as notas limão amarelo e iridescência esverdeada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de camomila, tons cítricos maduros, flor de magnólia e fundo salino.
A degustação de Mar de Frades Jovem 50 cl na fase de sabor se destaca com comprimento, passo suave, acabamento cítrico, entrada alegre, toques amargos, sabores de abacaxi, nuance de leite, fundo de limão e acidez bem equilibrada.
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