REF | WAN4565633-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
A região de produção de D.O. Alella está localizada em El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
É recomendável emparelhar Alta Alella AA Aus Orange com loja de bolos, peixe branco assado e peixe com boa textura. |
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Em relação à degustação de Alta Alella AA Aus Orange, as notas bolha fina, reflexos de bronze, nuances amarelas e corte acinzentado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas exóticas, notas doces e especiarias infundidas.
A degustação de Alta Alella AA Aus Orange na fase de sabor se destaca com final saboroso, doce e algo gorduroso.
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