REF | WAN4561783-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Valmiñor com tataki de atum fresco, peixe grelhado e coquetéis. |
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Em relação à degustação de Valmiñor, as notas brilhante, amarelo claro e reflexos de aço se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, grama fresca, toranja, damasco e cantalupo.
A degustação de Valmiñor na fase de sabor se destaca com fresco, elegante, saboroso, notas frutadas, notas da apple e ligeiramente amargo.
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