REF | WAN4561421-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Pinna Fidelis com bolos com frutas secas, paellas não muito fortes, torta de vegetais e pratos ácidos. |
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Em relação à degustação de Pinna Fidelis, as notas transparente, ouro branco, capa brilhante e reflexos de limão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta doce, primárias muito frescas e citrus de toranja.
A degustação de Pinna Fidelis na fase de sabor se destaca com aromático, muito gastronômico e sabor floral.
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