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Nombre del viñedo: Son Boi.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
A região de produção de D.O. Binissalem está localizada em 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
É recomendável emparelhar Tianna Negre Ses Nines Blanc Ecològic com marisco, carnes brancas, peixe gordo e risotos. |
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Em relação à degustação de Tianna Negre Ses Nines Blanc Ecològic, as notas reflexos dourados, amarelo dourado e novo ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas frutados, notas picantes, notas de fermento, marmelo, cantalupo, fruta temperada e limpo de aromas.
A degustação de Tianna Negre Ses Nines Blanc Ecològic na fase de sabor se destaca com fresco, sedoso, bom acabamento, equilibrado, caloroso, ampla, elegante e avelãs.
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