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É recomendável emparelhar Sierra de Guara Idrias com aperitivos, pássaros, marisco, jamon, carnes brancas, peixe em molho e ostras. |
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Em relação à degustação de Sierra de Guara Idrias, as notas reflexos dourados e limão amarelo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, maçã, aromas frutados, notas cítricas, fruta fresca, fruta tropical e aromas varietais.
A degustação de Sierra de Guara Idrias na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, aromático, untuoso, madeira bem integrada e acidez bem equilibrada.
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