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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
A região de produção de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti está localizada em La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
É recomendável emparelhar Pojer e Sandri Bianco Faye com peixe temperado, pratos ácidos e aves em conserva. |
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Em relação à degustação de Pojer e Sandri Bianco Faye, as notas vermelho cereja, reflexos perolados, borda verde e tons de limão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas secas, cerejas e memórias balsâmicas.
A degustação de Pojer e Sandri Bianco Faye na fase de sabor se destaca com notas balsâmicas, final longo, lacticínios e sensação agradável.
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