REF | WAN4559229-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Peñafiel Mironia com caldo de peixe, saladas com queijo fresco e pescada à donostiarra. |
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Em relação à degustação de Peñafiel Mironia, as notas reflexos dourados, brilhante e amarelo claro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão maçã, fresco, aromas frutados, notas de understory, frutas tropicais, fruta verde, limpo de aromas e peras.
A degustação de Peñafiel Mironia na fase de sabor se destaca com sedoso, comprimento, elegante e acidez bem integrada.
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