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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
A região de produção de D.O.C. Langhe está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Parusso Bianco com lagosta, pratos ácidos e mousse de nougat. |
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Em relação à degustação de Parusso Bianco, as notas novo ouro, bonito e estruturada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca, goiaba e perfumes cítricos.
A degustação de Parusso Bianco na fase de sabor se destaca com acidez atraente, acabamento elegante e acidez deliciosa.
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