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La familia Sanz es uno de los productores más conocidos de Rueda, y sus vinos ofrecen una muy buena relación calidad-precio. Su verdejo, agradable, fresco y ligero es un blanco de calidad ideal para tomar a diario.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Palacio de Bornos com pratos consistentes, carnes defumadas e peixes em geral. |
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Em relação à degustação de Palacio de Bornos, as notas brilhante, nuances violetas, estruturada e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas frutadas, fundo mentolado e casca de maçã azeda.
A degustação de Palacio de Bornos na fase de sabor se destaca com caráter mediterrâneo, pimenta branca e estrutura elegante.
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