REF | WAN4558035-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Mengoba Brezo com coelho com ervas finas, omelete de cogumelos e vegetais frescos. |
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Em relação à degustação de Mengoba Brezo, as notas brilhante, limpo e amarelo esverdeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, elegante, aromas frutados, frank, notas cítricas, fruta branca e peras.
A degustação de Mengoba Brezo na fase de sabor se destaca com estruturada, bom acabamento, frutado, equilibrado, glicérico e acidez bem equilibrada.
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