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Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1943-1946.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza com queijos, risotos e frutos do mar com molho. |
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Em relação à degustação de Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza, as notas amarelo dourado e guarnição de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de cinza, fruta branca madura, notas esfumaçadas, marmelo e vanillas.
A degustação de Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, maduro, untuoso e muito pesado.
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