REF | WAN4556537-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
É recomendável emparelhar Juvé y Camps Gregal d'Espiells com peixe, sopa de marisco, queijo fresco e vieiras assadas com queijo. |
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Em relação à degustação de Juvé y Camps Gregal d'Espiells, as notas brilhante, tom pálido e amarelo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, aromas florais, flores brancas, notas cítricas, notas herbáceas, pétalas de rosa e sedutor.
A degustação de Juvé y Camps Gregal d'Espiells na fase de sabor se destaca com fresco, persistente, equilibrado, legal, untuoso, ambicioso e acidez bem integrada.
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