REF | WAN4555922-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Gran Feudo Baluarte com arroz, pássaros, marisco, peixe, pratos de massa, queijos, carnes brancas, foie, legumes e risotos. |
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Em relação à degustação de Gran Feudo Baluarte, as notas amarelo palha e reflexos esverdeados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, poderoso, fruta tropical, abacaxi, toranja, notas vegetais, maracujá e fruta verde.
A degustação de Gran Feudo Baluarte na fase de sabor se destaca com fresco, bom acabamento, fácil de beber, equilibrado, volumoso e gordinho.
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