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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Forjas del Salnés Leirana Finca Genoveva Crianza com sushi, fondue de queijo e queijo de ovelha fresco. |
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Em relação à degustação de Forjas del Salnés Leirana Finca Genoveva Crianza, as notas amarelo palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, notas minerais, aromas frutados, notas cítricas, notas tostadas, aromas varietais, toranja e fruta de caroço.
A degustação de Forjas del Salnés Leirana Finca Genoveva Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, notas picantes, frutado, equilibrado, boa entrada, elegante e saboroso.
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