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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Dominio de Tares Crianza com arroz preto, massa fresca, torta de vegetais e peixes em geral. |
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Em relação à degustação de Dominio de Tares Crianza, as notas amarelo dourado e tons âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, maçã, aromas frutados, manteiga, fruta madura, notas cítricas, notas esfumaçadas, aromas de anis e limão.
A degustação de Dominio de Tares Crianza na fase de sabor se destaca com frutado, poderoso, ampla, untuoso, corpulento, seco e madeira bem integrada.
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