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Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Esquistos.
Antigüedad del viñedo: 1938.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
É recomendável emparelhar Lafage La Grande Cuvée Blanc Crianza com ostras, caviar e gafanhoto. |
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Em relação à degustação de Lafage La Grande Cuvée Blanc Crianza, as notas amarelo claro e iridescência dourada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão perfumado, citrino, toranja, brioche e montagem baixa.
A degustação de Lafage La Grande Cuvée Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com complexo, ampla, deep e acidez bem equilibrada.
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