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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Comunica La Pua com bacalhau, salmorejo e tamboril al pil pil. |
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Em relação à degustação de Comunica La Pua, as notas muito intenso, cor dourada e bolhas finas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeiras finas, nozes torradas e flor de urze.
A degustação de Comunica La Pua na fase de sabor se destaca com poderoso, manga e sensações frutadas.
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