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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Clos Figueras Font de la Figuera Blanc Crianza com salsicha defumada, caldo de peixe e tapas. |
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Em relação à degustação de Clos Figueras Font de la Figuera Blanc Crianza, as notas denso, esverdeado, tons metálicos e muito pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão louro, folha de tomate e pólen.
A degustação de Clos Figueras Font de la Figuera Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com amêndoa amarga, notas cítricas e sentimento frutado.
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