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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arribes.
A região de produção de D.O. Arribes está localizada em La región en la que el río Duero une las provincias de Salamanca y Zamora, ambas de la comunidad autónoma de Castilla y León.
É recomendável emparelhar Almaroja Pirita com queijos curados, pratos de massa, todos os tipos de carne e legumes. |
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Em relação à degustação de Almaroja Pirita, as notas amarelo palha, brilhante, limpo e rasgo denso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, notas minerais, aromas frutados, damasco e peras.
A degustação de Almaroja Pirita na fase de sabor se destaca com equilibrado, untuoso e acidez bem equilibrada.
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