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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
A região de produção de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti está localizada em La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
É recomendável emparelhar Abbazia di Novacella Omnes Dies com ensopados, caramujos, ensopados de aves e pescada romana. |
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Em relação à degustação de Abbazia di Novacella Omnes Dies, as notas amarelo palha, escuro e ouro muito leve se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores secas, notas salinas, torradas finas e flores de amêndoa.
A degustação de Abbazia di Novacella Omnes Dies na fase de sabor se destaca com sóbrio, notas de groselha e boa intensidade.
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