REF | WAN4548972-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
A região de produção de D.O.C. Alto Adige está localizada em La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
É recomendável emparelhar Stachlburg com queijos cremosos de cabra, pescada kokotxas e bolo de peixe. |
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Em relação à degustação de Stachlburg, as notas reflexos âmbar, reflexos de cobre, elétrico e palha clara se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chá verde, passas de uva, flores mortas e frutas verdes.
A degustação de Stachlburg na fase de sabor se destaca com ótimo equilíbrio de sabor e aroma, sugestivo e amplo desenvolvimento.
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