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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays d'Oc está localizada em La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
É recomendável emparelhar Bernard Magrez Bleu de Mer com cheddar, aperitivos de frutos do mar e peixe temperado. |
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Em relação à degustação de Bernard Magrez Bleu de Mer, as notas tons iodados, bolhas finas e persistentes e tons de prata se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas esfumaçadas, intoxicante, flores mortas e alta intensidade.
A degustação de Bernard Magrez Bleu de Mer na fase de sabor se destaca com taninos finos, ácido e feliz.
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