REF | WAN4543446-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Sota els Àngels Flow Blanco com empanadas, massa fina, queijo de ovelha fresco e atum marinado. |
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Em relação à degustação de Sota els Àngels Flow Blanco, as notas reflexos dourados, limpo, reflexos âmbar e muito brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão damasco, mel de acácia e muito fino.
A degustação de Sota els Àngels Flow Blanco na fase de sabor se destaca com notas salinas, nobre, flexível e estrutura elegante.
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