REF | WAN4540841-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
É recomendável emparelhar Cota 45 Agostado Cortado com ensopado de tamboril, aperitivos de frutos do mar, peixe fresco e arroz light. |
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Em relação à degustação de Cota 45 Agostado Cortado, as notas cor dourada pálida, fresco, novos reflexos de ouro e guarnição de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ervas aromáticas, perfume elegante, notas de baunilha e fundo de flor murcha.
A degustação de Cota 45 Agostado Cortado na fase de sabor se destaca com glicérico, acabamento seco, amargo e muito frutado.
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