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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
A região de produção de D.O. Tarragona está localizada em Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
É recomendável emparelhar Mas Gomà Vinyes del Tiet Pere Escabeces Blanc com saladas com flores, pratos com molhos cremosos, polvo e tártaro. |
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Em relação à degustação de Mas Gomà Vinyes del Tiet Pere Escabeces Blanc, as notas tons dourados, borda verde, nuances amarelas e amarelo âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pêssego branco, tabaco de charuto, flor de castanha e bom poder olfativo.
A degustação de Mas Gomà Vinyes del Tiet Pere Escabeces Blanc na fase de sabor se destaca com expressivo, notas de canela e amargo.
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