REF | WAN4538909-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar La Vinyeta Microvins Roure i Castanyer com ensopados de aves, frutos do mar assados e pratos saborosos. |
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Em relação à degustação de La Vinyeta Microvins Roure i Castanyer, as notas rasgo denso, denso e reflexos perolados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas secas, cominho e vegetais herbáceos finos.
A degustação de La Vinyeta Microvins Roure i Castanyer na fase de sabor se destaca com elegante, final longo e equilíbrio acidez-estrutura.
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