| REF | WAN4537895-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| É recomendável emparelhar Can Sumoi com arroz com carne, cozinha asiática, queijos gruyère e lagosta. |
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Em relação à degustação de Can Sumoi, as notas tons dourados, rasgo denso, ouro pálido e aparência gordurosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de menta, polpa branca, notas de rosa e lichias.
A degustação de Can Sumoi na fase de sabor se destaca com notas picantes, notas de madeira e lichia.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Penedès
Grenache Branca.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
