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| É recomendável emparelhar García Carrión Cappo Blanco com torta de batatas, vegetais assados, macarrão com molho pesto e ouriços do mar. |
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Em relação à degustação de García Carrión Cappo Blanco, as notas cor de framboesa, lágrima abundante, certa densidade glicérica e bolha ligeira se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, especiarias asiáticas, notas picantes e frutas cítricas verdes.
A degustação de García Carrión Cappo Blanco na fase de sabor se destaca com elegante, notas doces e fim rico.
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