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É recomendável emparelhar Schneeberger com carnes vermelhas, marinades e massa folhada. |
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Em relação à degustação de Schneeberger, as notas escuro, tons âmbar e muito brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, marcadamente floral e notas de pêssego da vinha.
A degustação de Schneeberger na fase de sabor se destaca com suculento, tanchagem e final ligeiramente amargo.
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