Em relação à degustação de Niklaserhof Doxs, as notas bolha fina, ouro branco e lágrima abundante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mel, muito complexo, cítrico fino e fundo torrado marcado.

A degustação de Niklaserhof Doxs na fase de sabor se destaca com notas de sorvete de limão, personagem marcado, alecrim e notas de pastelaria.

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