REF | WAN4528757-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
A região de produção de D.O.C.G. Cortese di Gavi está localizada em La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar La Scolca D'Antan com presunto ibérico, peixe grelhado e comida gorda. |
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Em relação à degustação de La Scolca D'Antan, as notas glicérico, azul, cor dourada e tons metálicos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas secas, montagem baixa, amêndoas amargas e presença floral.
A degustação de La Scolca D'Antan na fase de sabor se destaca com fundo floral, muito aromático e fruta equilibrada.
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